馏程测定中控制加热速度的原因主要包括以下几点‌：

‌1.温度均匀性‌

液体在加热时温度并不完全均匀，越靠近热源温度越高。如果加热过快，温度差会增大，导致高温区域的温度超过蒸馏温度，

使更高沸点的物质气化逸出，从而影响蒸馏效果‌。

‌2.蒸气裹挟效应‌

加热过快会导致沸腾剧烈，蒸气的裹挟效应加剧，使蒸馏产物杂质增加‌。

‌3.冷凝收集效率‌

加热过快会使蒸馏产物冷凝收集效率降低，影响馏出物的质量‌。

4.‌避免过热现象‌

在蒸馏操作中，如果加热速度过快，可能会导致过热现象，使干点提高而不易测准。反之，如果加热速度过慢，各馏出温度均

会显著降低‌。

‌5.精确测定‌

严格控制加热速度可以确保蒸馏过程的精密度和准确性。例如，在测定馏程时，不同油品规定的加热速度不同，如车用汽油、

航空汽油、喷气燃料为5-10分钟，轻柴油为5-15分钟，重油为5-20分钟‌。

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